Origen de las cestas de Navidad

La Navidad, instante en que muchas empresas españolas obsequiarán las tradicionales cestas de Navidad y lotes de empresa… Empresas españolas se preparan para regalar las típicas cestas de Navidad y lotes de empresa Su origen se remonta desde la temporada del Imperio Romano, era tradición a lo largo del més de diciembre en la celebración…

El origen del turrón

A día de hoy todavía no se tiene muy claro cual es el origen de este apreciado dulce ,existen varias teorías que te detallamos en este post sobre el origen del turrón … Historia del turrón y su origen El turrón está elaborado con almendras y miel ,una de las teorías mas extendidas por datos…

¿Tapón de corcho o de plástico para los vinos?

Las botellas de vino incrementan su valor gracias a los tapones de corcho. ¿Piensas que los tapones de corcho están en las mejores vinos, cavas o bien champagne?… En España se asocia el tapón de corcho en las botellas de vino cuando son de mejor calidad mas esto asimismo ocurre en los mercados extranjeros como…

Nina Olsson y su cocina nórdica

En el mes de noviembre podremos degustar la cocina sueca sin salir de casa, solo vamos a deber ver el nuevo programa de Canal Cocina, Cocina norteña con Nina Olsson, y poner en práctica sus recetas. Este nuevo espacio de cocina internacional se emitirá todos los días, en definitiva son veintidós capítulos con los que…

Mejorar la calidad de la carne ibérica así como su productividad

Científicos de toda España se esfuerzan en mejorar calidad y productividad de la carne para exportar… La existencia del cerdo ibérico hoy se debe, paradójicamente, al atraso de las zonas donde se cría, históricamente entre las más pobres de España. Sin capacidad económica para traer nuevas razas ni para desarrollar producciones intensivas, los ganaderos del…

Primera entrada del blog

Jamones ibéricos de bellota

El jamón El jamón y sus refranes ¿Alguna vez os habéis preguntado cuantos refrenes gastronómicos existen? pues hoy os traemos algunos haciendo referencia a nuestro producto estrella como es el jamón, ¿conoces alguno más? Aquí van nuestros refranes jamoneros !! Jamón cocido en vino, hace al viejo niño. Jamón y chorizo, ahora es acertijo. Jamón…